No espereis encontraros con una granja tradicional, ni mucho menos con una granjera que sigue las órdenes de un marido-farmer con tridente en mano. Tampoco se trata del típico lugar de campo donde los animales son sólo vehículos para la alimentación de los seres humanos. En Granxa Maruxa, un auténtico proyecto ecologista, puede encontrarse vacas holandesas que aprenden las costumbres gallegas y que escuchan a Mozart, exposiciones de fotografía y exquisita decoración de los ambientes.
Granxa Maruxa está gestionada por Marta Álvarez Quintero, una joven emprendedora viguesa afincada en Lugo, donde estudiaba empresariales, y que comenzó su tarea sin tener idea de la vida rural. Cuando hablamos de Marta, hablamos de una trabajadora del campo diferente y original que hace, en base a esfuerzo y dedicación, de la relación con su entorno un vínculo armónico de ida y vuelta.
Marta Álvarez Quintero sostiene que en Granxa Maruxa, transformado en su gran proyecto, la vida laboral se disfruta de muchas y variadas formas al mismo tiempo que se mantiene un trato gentil y responsable con el medio ambiente y con todas las especies que lo pueblan. De alguna manera, esta concepción revoluciona muchos de los cánones establecidos en el entorno rural.
El 15 de octubre se celebró el Día Mundial de la Mujer Rural y en Foeminas queremos ofreceros una muestra de esta experiencia que ya es todo un éxito. A continuación reproducimos la entrevista que Foeminas hizo a esta granjera tan especial.
“Tengo una vaca lechera, no es una vaca cualquiera”
¿Cómo comenzaste a trabajar en el proyecto de tu granja?
Pues mira, yo estaba acabando de estudiar empresariales en Lugo y me cogió el plan nuevo, así que me quedaban un par de asignaturas para terminar y decidí venirme a una casa que tienen mis padres cerca de la granja para no pagar piso en Lugo y acabar la carrera.
La granja estaba alquilada y hecha unos zorros, cada vez que pasaba delante de ella me daba pena ver el abandono en el que estaba. Por otro lado, vivir en la Ulloa, me enganchó completamente, su paisaje, sus gentes.
Un día aparecieron las vacas cerca de mi casa y las llevé yo sola hasta la granja, aproximadamente 2 kilómetros.
Cuando llegué a la granja, llamé a mi hermano el mayor y le dije que si era capaz de hacer eso, también iba a ser capaz de llevar la granja. El caso es que llamó a mi padre y mi padre me llamó al momento y me dijo: “neniña, adelante”.
Y en cuanto acabó el contrato, empecé yo.
En una semana, tuve que aprender el nombre de las vacas, a ordeñar, a encender los tractores, a saber lo que comía cada vaca y un sinfín de cosas que te puedes imaginar.
¿En sólo una semana?
Sí, en una semana porque después los caseros se iban. Me aprendí los corrales de todas las vacas de memoria porque no las distinguía.
Nadie quería venir a trabajar conmigo porque pensaban que iba a dejar la granja a la segunda semana.
Después encontré a un señor de nombre Daniel que dos días antes de hacerme cargo por completo de la granja me dijo que me ayudaría unos días, creo que le di pena.
Entonces, empecé en el 2000, el año que llovió sin parar, me acordaba todos los días de Macondo, porque me encanta Gabriel García Márquez.
Y ya te puedes imaginar lo difícil que me resultó todo.
Y de esa manera comenzaste una relación personalizada con las vacas...
Los primeros partos fueron muy cachondos porque no tenía ni idea de eso.
En el calendario de reproducción me ponía que tal vaca salía de cuentas por ejemplo el 7 de septiembre y ya me ves a mí todas las noches con la vaca contándole mi vida, llorando y demás hasta que paría, que podía tardar en parir 2 semanas.
Yo creo que alguna parió antes de tiempo por no aguantar mis charlas.
En aquel momento no tenía ni idea, ahora soy muy buena en partos.
Sé el día que va a parir y estamos las dos solas hasta que asoma la cabeza y entonces me ayuda Carlos, el chico que trabaja conmigo para llevar a la cría a su sitio. El parto es algo muy importante y creo que soy buena, por el hecho de ser mujer.
Las vacas paren siempre fuera, sólo compruebo que la cría venga bien colocada y dejo que dilaten, sin prisas, claro está que es importante que el ambiente sea relajado. Por eso estamos las dos solas y bueno las acompañan a veces las otras vacas que son muy cotillas.
Sé que además de ayudarlas a nacer les das un trato muy especial. Les pones música, decoras su lugar, su espacio. ¿Cómo se te ha ocurrido todo esto?
Sí, en el establo tengo un equipo de música buenísimo, que no lo tengo yo en casa. Y ellas están las 24 horas del día con música. Les encanta Mozart, se saben la discografía completa. Pero también les pongo de vez en cuando a Fangoria porque me encanta.
La idea de la decoración fue surgiendo poco a poco desciendo de una familia de fotógrafos y el mundo de la imagen lo he mamado desde pequeña. Siempre he vivido en casas muy bonitas y la granja no iba a ser menos.
Entonces como tengo que estar siempre aquí, se me fueron ocurriendo cosas para embellecer el horrible bloque.
Foto: Mary Quintero
Yo creo que estás revolucionando la forma tradicional de tratar a los animales, te relacionas con ellos como si fueran sujetos con necesidades humanas como la música, el arte, etc.
Es que las vacas son como mis hijas. Estas todos los días con ellas, te enfadas, te ríes, te emocionas y lloras.
Una vez se me murió una ternera mientras le estaba haciendo el boca a boca, fue horrible.
Me imagino que debes sufrir mucho en el caso de la muerte o la enfermedad de alguna de ellas.
Sabes una cosa: sufro un montón.
Lo peor que me ha pasado, es que tuve un vacío sanitario a los dos años de empezar y tuve que sacrificar a todas las vacas.
Mira cuando se tuvieron que llevar a todas mis niñas al matadero, me pasó algo increíble, vinieron mis padres para ayudarme en ese momento tan amargo y me dijeron que me quedara en casa. El caso es que al cabo de un rato viene mi padre y me dice que no son capaces de meter a las vacas en el camión. Pues bien, yo salí y empezaron a meterse en el camión ellas solas y en fila y a mirarme nunca me olvidaré de aquellas miradas.
Supongo que alguna de ellas hasta la ayudaste a nacer...
Sí. Al día siguiente, imagínate la depresión que tenía. Levanto la persiana y me encuentro pastando una vaca de un vecino que se le había escapado y me dio una alegría enorme.
Después volví a empezar comprando 16 vacas holandesas que claro, no entendían mi idioma.
¿Entonces las vacas tuvieron que aprender galego?
Sí, te lo juro. Fue cachondísimo, sólo sabía dos palabras en holandés. Tuve que cambiarles el nombre a todas, porque cualquiera pronuncia el holandés. En dos mese ya me entendían perfectamente, eso sí: mugen diferente. Sus hijas que ya son gallegas, pues mugen a lo gallego.
¿En serio? ¿Las vacas adquieren conductas culturales?
La verdad es que si de hecho hay estudios que lo demuestran. La gente se reía cuando se lo contaba, pero te juro que es totalmente verdad.
En Holanda deben de ser más ordenados que aquí porque sus hijas, las gallegas, ya nacieron como más bravas.
Puede ser, seguro que tus vacas holandesas incluso monten en bicicleta...
Ja, ja.
Bromas aparte estoy convencida de que tus vacas no son vacas comunes. Por qué piensas que te convertiste en un referente importante de la mujer rural, te han hecho varios reportajes y entrevistas sobre tu granja.
No tengo ni idea. Pero me gustaría que esto sirviera para que se incorporara gente joven al campo.
¿Tienes alguna ayuda económica del gobierno?
Sí. Me acogí a las subvenciones de incorporación de jóvenes agricultores y a los planes de mejora.
¿O también te sostienes con la venta de tu producto?
Me queda poco para hacerlo. Pero date cuenta que mis comienzos fueron fatales, el vacío sanitario fue un palo económico tremendo.
Ahora estoy además diversificándome: planto habas y grelos. Entonces con esta diversificación no dependes tanto de un producto solo.
Y el verano que viene tendré visitas porque me han incluido en un proyecto de la Unión Europea que se llama Cantata.
Foto: Mary Quintero
¿A qué hora te levantas por la mañana? Porque tenía entendido que comenzabas a las 9 de la mañana.
Sí, bueno me levanto antes pero empiezo a ordeñar a las 9 de la mañana porque en invierno hace mucho frío y se congelan las tuberías. Además me gusta salir, pero aunque me acueste tarde, a las 9 estoy como un reloj. Lo importante es que tienes que respetar siempre los mismos horarios.
¿O sea que se puede ser granjera y vivir la vida de cualquier mujer?
Claaaaaaaaaaaaaaaaaaroooooo. Eso es lo importante.
Además como tengo la granja muy bonita viene mucha gente a verme.
Imagino que tus amigos y amigas querrán ir a visitarte para conocer a “las famosas vacas melómanas”.
Volviendo a la pregunta: entonces tienes responsabilidades y mucho trabajo, ¿pero la vida en el campo es para ti placentera y recomendable, verdad?
Totalmente.
Eres una mujer básicamente de ciudad por lo que cuentas nunca habías vivido en el campo, ni sabía nada de él.
Exacto, en mi vida había estado con una vaca y ahora no puedo vivir sin ellas y creo que ellas tampoco sin mí.
Es casi un bolero, pero con final feliz.
Casi, casi, pero es verdad, estoy feliz.
Te gustaría agregar algo más a esta entrevista.
Sí, quisiera agregar que me gustaría que hubiera más granjeros y granjeras que estuvieran tan orgullosos de serlo como yo.
Además quería comentaros que tengo una exposición de fotografía en la antigua granja.
¿También tienes una exposición de fotografía en la granja?
Sí, mi madre es fotógrafa se llama Mary Quintero e hizo unas fotos muy buenas de la Cow Parade de Vigo. Mi madre fue una pionera de la fotografía de estudio, ahora está jubilada, su primera exposición la hizo a los 15 años en el Círculo de las Artes de Lugo. Esta exposición se llama Vacas urbanas y son 23 fotografías y pienso agregar más. El caso es que se inauguró antes la exposición en mi granja que en la Casa das Palabras en Vigo, que aún está. El 15 y 16 de noviembre hay un Congreso de Veterinaria en Lugo y me han pedido las fotos para exponerlas a la entrada.
En la antigua granja pinté cada pared de un color, violeta, amarillo, rojo… y en cada claro puse las fotos con focos, quedó de genial.
Foto: Roberto Aguete
Micaela Fernández Darriba
Información de interés:
Dirección de Granxa Maruxa
Cumbraos Nº 1, Monterroso
Contacto: granjamaruxa@hotmail.com
Verbum Casa das Palabras Exposición de Mary Quintero
http://www.verbum.vigo.org/exposicionTemporal01.php?id=32
Proyecto Cantata
http://www.cantata.eu.com/index_spain.html
viernes 23 de septiembre de 2011
miércoles 10 de marzo de 2010
Curso de EARTHSHIP BUILDING
Hola a todos.
Informaros que en el mes de Junio se impartira en Asturias un curso de EARTHSHIP BUILDING o tambien conocido como construcción con ruedas. Será impartido por el profesor Mark Eastgate, conocido profesor en Asturias por sus trabajos en construcción de casas de balas de paja.
El curso sera en los días 5 y 6 de Junio en Arobes ( a 3km de Arriondas ), en la finca de el paraiso del burro ( www.paraisodelburro.com ) y el precio será de 20 euros, donde se incluye el curso y la comida. En la finca puede acamparse, así que es de recomendación que cada uno pueda traer tienda de camping.
Para mayor trato con los alumnos, el curso estará reducido a 8 personas y el plazomaximo de inscripción finaliza el día 1 de ese mismo mes.
Más información en : 646188375 ( Marleen ) y al email: marleen.verhoef@hotmail.com
Informaros que en el mes de Junio se impartira en Asturias un curso de EARTHSHIP BUILDING o tambien conocido como construcción con ruedas. Será impartido por el profesor Mark Eastgate, conocido profesor en Asturias por sus trabajos en construcción de casas de balas de paja.
El curso sera en los días 5 y 6 de Junio en Arobes ( a 3km de Arriondas ), en la finca de el paraiso del burro ( www.paraisodelburro.com ) y el precio será de 20 euros, donde se incluye el curso y la comida. En la finca puede acamparse, así que es de recomendación que cada uno pueda traer tienda de camping.
Para mayor trato con los alumnos, el curso estará reducido a 8 personas y el plazomaximo de inscripción finaliza el día 1 de ese mismo mes.
Más información en : 646188375 ( Marleen ) y al email: marleen.verhoef@hotmail.com
jueves 25 de febrero de 2010
www.ecaturaldeas.es
Hoy, queremos presentaros una iniciativa Galega de estudio e investigación de sus aldeas abandonadas con fin turistico. Desde aquí brindamos nuestro apoyo y amistad a nuestra web hermanada con el deseo de trabajar juntos en aquello que amamos.
El "Proxecto ECATUR" es una iniciativa que surge con la idea de estudiar las aldeas abandonadas de Galicia como posible producto turístico en el rural.
Nació en el verano de 2005 de la mano de personas preparadas en turismo, forestales, medio ambiente y actividades de tiempo libre..., con la intención de proporcionar datos para iniciativas que pretendan recuperar o revitalizar el medio rural y hacer que no se pierdan las costumbres y arquitectura popular que forman parte del alma de Galicia.
A finales del 2005 obtiene una beca de la Xunta de Galicia a través de la Consellería de Innovación, Industria e Turismo dentro del “Programa de Ciencias Sociais do Plan Galego de Investigación, Desenvolvemento e Innovación Tecnolóxica (2002-2005)”. Con el objetivo de estudiar y catalogar las aldeas abandonadas de Galicia susceptibles de uso turístico en las comarcas de Celanova, A Fonsagrada, Pontevedra y la Ribeira Sacra
Más información en la web.
El "Proxecto ECATUR" es una iniciativa que surge con la idea de estudiar las aldeas abandonadas de Galicia como posible producto turístico en el rural.
Nació en el verano de 2005 de la mano de personas preparadas en turismo, forestales, medio ambiente y actividades de tiempo libre..., con la intención de proporcionar datos para iniciativas que pretendan recuperar o revitalizar el medio rural y hacer que no se pierdan las costumbres y arquitectura popular que forman parte del alma de Galicia.
A finales del 2005 obtiene una beca de la Xunta de Galicia a través de la Consellería de Innovación, Industria e Turismo dentro del “Programa de Ciencias Sociais do Plan Galego de Investigación, Desenvolvemento e Innovación Tecnolóxica (2002-2005)”. Con el objetivo de estudiar y catalogar las aldeas abandonadas de Galicia susceptibles de uso turístico en las comarcas de Celanova, A Fonsagrada, Pontevedra y la Ribeira Sacra
Más información en la web.
martes 19 de enero de 2010
Una mujer saca adelante la primera quesería ecológica de Cantabria
La quesería Los Tiemblos es pionera en esta comunidad autónoma en el arte de la producción de queso ecológico
No es fácil llegar al barrio (aldea) de La Sota de San Pedro del Romeral en el Alto Pas cántabro. Esta región se halla fuera del circuito turístico habitual que promociona el Gobierno de Cantabria. Enclavada al sureste de la comunidad autónoma -lindando ya con Castilla- se trata de una comarca deprimida, azotada por el abandono rural, pero a la vez, de espléndida belleza. Los trabajos habituales que ofrecía el campo en su mayoría han dejado de existir y el turismo rural incipiente -recién llegado a estas tierras- no ha creado todavía suficientes nuevos yacimientos de empleo.
María Jesús Fernández Ruiz tuvo que convencer primero a su familia, después a los vecinos y finalmente al Gobierno autonómico para sacar adelante su sueño de crear una quesería ecológica. En principio, deseaba establecer una cooperativa de leche ecológica aunando esfuerzos con los vecinos ganaderos. No pudo convencerles del futuro del negocio, así que tomó las riendas de un nuevo proyecto asumible por ella sola: la quesería. ”La verdad es que me lo plantee porque está todo bastante mal en el campo, no existen muchas salidas. Así que nos pusimos a pensar en nuevas alternativas. A base de luchar nos hemos puesto en camino con este proyecto. Hay que decir que el Gobierno cántabro nos ha animado a hacerlo. Cada vez que han venido las inspecciones para los controles de paso de ganadería convencional a ecológica nos han animado diciendo que es una buena iniciativa y que tiene futuro”, nos comenta María Jesús.
Ahora en la quesería participan su marido y su quinto hijo. Su pareja, Moisés Gómez, albañil, se está encargando de la construcción de la nueva ampliación, además de ocuparse de las vacas. Su penúltimo hijo, Víctor Gómez Fernández, 19 años, aprende las artes de la producción del queso ecológico a la vez que va ayudando en todo su proceso. Así lo destaca María Jesús: “A mi hijo parece que le gusta bastante. Es muy importante, porque implica relevo generacional. El campo tiene una población ya envejecida. No sé si será para él un buen futuro o no, pero él así de momento lo ha decidido. De todos modos, creo que esto tiene que ser muy lento. Vamos mucho a ferias, vamos conociendo a gente y poco a poco se van logrando clientes”.
Con la ayuda de su hijo, María Jesús Fernández distribuye por Santander, y en diversas zonas del Valle del Pas. Con la quesería en funcionamiento llevan poco más de año y medio, camino de los dos años, pero ya han logrado entrar en los restaurantes más afamados de la capital cántabra o en centros comerciales como El Corte Inglés. A día de hoy, cuentan con 80.000 litros de cuota láctea y fabrican dos tipos de quesos: un semicurado y uno fresco. El semicurado se lleva aproximadamente 11 litros de leche por cada kilo producido.
María Jesús nos cuenta brevemente el proceso de elaboración: “Al ser leche en base exclusivamente a pastos y forrajes no tiene una concentración de grasa y proteína muy alta, Les damos cereal a las vacas, pero muy poco. Por supuesto de producción ecológica también. Para que cumpla los requisitos debe tener en la alimentación un 60% de forraje obligatoriamente. Pero después el resultado es que el sabor es inconfundible. Hay que tener en cuenta que por ejemplo la caldera para pasteurizar es a través de agua caliente. Al final, al ser todo artesano la leche sufre menos. Se va subiendo la temperatura de la leche lentamente y se baja también lentamente, sin altas presiones. Nos lleva una hora pasteurizar una cuba cuando en un pasteurizador moderno de placas son minutos lo que se tarda. Luego el escurrido es natural, no va forzado, a base de voltearlo, sin prensas; el secado también lleva su tiempo, da mucho más trabajo, pero al final el resultado es gratificante y no tiene nada que ver con el queso convencional”.
Esta información pertenece a www.ruralnaturaleza.com
No es fácil llegar al barrio (aldea) de La Sota de San Pedro del Romeral en el Alto Pas cántabro. Esta región se halla fuera del circuito turístico habitual que promociona el Gobierno de Cantabria. Enclavada al sureste de la comunidad autónoma -lindando ya con Castilla- se trata de una comarca deprimida, azotada por el abandono rural, pero a la vez, de espléndida belleza. Los trabajos habituales que ofrecía el campo en su mayoría han dejado de existir y el turismo rural incipiente -recién llegado a estas tierras- no ha creado todavía suficientes nuevos yacimientos de empleo.
María Jesús Fernández Ruiz tuvo que convencer primero a su familia, después a los vecinos y finalmente al Gobierno autonómico para sacar adelante su sueño de crear una quesería ecológica. En principio, deseaba establecer una cooperativa de leche ecológica aunando esfuerzos con los vecinos ganaderos. No pudo convencerles del futuro del negocio, así que tomó las riendas de un nuevo proyecto asumible por ella sola: la quesería. ”La verdad es que me lo plantee porque está todo bastante mal en el campo, no existen muchas salidas. Así que nos pusimos a pensar en nuevas alternativas. A base de luchar nos hemos puesto en camino con este proyecto. Hay que decir que el Gobierno cántabro nos ha animado a hacerlo. Cada vez que han venido las inspecciones para los controles de paso de ganadería convencional a ecológica nos han animado diciendo que es una buena iniciativa y que tiene futuro”, nos comenta María Jesús.
Ahora en la quesería participan su marido y su quinto hijo. Su pareja, Moisés Gómez, albañil, se está encargando de la construcción de la nueva ampliación, además de ocuparse de las vacas. Su penúltimo hijo, Víctor Gómez Fernández, 19 años, aprende las artes de la producción del queso ecológico a la vez que va ayudando en todo su proceso. Así lo destaca María Jesús: “A mi hijo parece que le gusta bastante. Es muy importante, porque implica relevo generacional. El campo tiene una población ya envejecida. No sé si será para él un buen futuro o no, pero él así de momento lo ha decidido. De todos modos, creo que esto tiene que ser muy lento. Vamos mucho a ferias, vamos conociendo a gente y poco a poco se van logrando clientes”.
Con la ayuda de su hijo, María Jesús Fernández distribuye por Santander, y en diversas zonas del Valle del Pas. Con la quesería en funcionamiento llevan poco más de año y medio, camino de los dos años, pero ya han logrado entrar en los restaurantes más afamados de la capital cántabra o en centros comerciales como El Corte Inglés. A día de hoy, cuentan con 80.000 litros de cuota láctea y fabrican dos tipos de quesos: un semicurado y uno fresco. El semicurado se lleva aproximadamente 11 litros de leche por cada kilo producido.
María Jesús nos cuenta brevemente el proceso de elaboración: “Al ser leche en base exclusivamente a pastos y forrajes no tiene una concentración de grasa y proteína muy alta, Les damos cereal a las vacas, pero muy poco. Por supuesto de producción ecológica también. Para que cumpla los requisitos debe tener en la alimentación un 60% de forraje obligatoriamente. Pero después el resultado es que el sabor es inconfundible. Hay que tener en cuenta que por ejemplo la caldera para pasteurizar es a través de agua caliente. Al final, al ser todo artesano la leche sufre menos. Se va subiendo la temperatura de la leche lentamente y se baja también lentamente, sin altas presiones. Nos lleva una hora pasteurizar una cuba cuando en un pasteurizador moderno de placas son minutos lo que se tarda. Luego el escurrido es natural, no va forzado, a base de voltearlo, sin prensas; el secado también lleva su tiempo, da mucho más trabajo, pero al final el resultado es gratificante y no tiene nada que ver con el queso convencional”.
Esta información pertenece a www.ruralnaturaleza.com
viernes 8 de enero de 2010
Contra la clonacion del Bucardo
El Gobierno de Aragón continúa con su proyecto de clonación del bucardo. Para Movimiento OtrocaminO no se dan las condiciones técnicas, científicas y sociales que permitan la recuperación de la especie en la naturaleza, por lo que considera que no se debe seguir adelante con el proyecto.
El 6 de enero de 2000 apareció muerto en el Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido el último ejemplar de bucardo, dando oficialmente por extinguida esta subespecie de cabra montés, aunque ya bastantes años atrás, el número de ejemplares existentes era insuficiente para mantener la población.
10 años después, en pleno inicio de la celebración del Año Internacional de la Diversidad Biológica, está claro que siguen siendo insuficientes las medidas políticas y técnicas encaminadas a evitar su pérdida. En el propio Aragón, 221 especies recogidas en el Catálogo de Especies Amenazadas de esta comunidad siguen sin contar con el oportuno plan de gestión, al que se comprometió el Gobierno de Aragón hace 15 años.
Sin embargo, a pesar de la gran cantidad de actuaciones necesarias para evitar la pérdida de especies y hábitat amenazados, el Gobierno de Aragón pretende considerar como prioritario, curiosamente cuando no puso las medidas oportunas para evitar su desaparición, continuar con el proyecto de clonación del bucardo.
En 2003 y en el más absoluto secreto, tras implantar 54 embriones, conseguidos a través del material genético del último ejemplar de la especie, en varias hembras de cabra montés de la población de Beceite, habría nacido un ejemplar, todavía no formado en su totalidad, que vivió unas pocas horas. Tras este fracaso el Gobierno de Aragón, o al menos así lo trasmitió a la opinión pública, decidió abandonar el proyecto.
En 2005, se modifica el Catálogo de Especies Amenazadas de Aragón y entre otras novedades crea la categoría de especie “extinta” para incluir el bucardo. Esta catalogación conlleva la necesidad de redactar un plan de reintroducción de la especie “siempre que las condiciones técnicas, científicas y sociales lo permitan”
Para Movimiento OtrocaminO estas condiciones no se cumplen y considera inviable en el momento actual crear una población de Bucardo que pueda sobrevivir en plena naturaleza. Sin embargo, el Gobierno de Aragón sigue adelante con su proyecto de clonación, utilizando recursos públicos que serían mucho más necesarios en materias de conservación de biodiversidad. De los pocos datos económicos que existen sobre el proyecto se sabe que en 2001 se destinaron un mínimo de 300.000 € de fondos públicos.
Las condiciones técnicas, científicas y sociales no se dan en la actualidad por los siguientes motivos:
Falta de planificación. Si no se ha redactado un plan de reintroducción, ¿cuál es el objetivo de seguir adelante con la clonación de la especie?
El comité científico asesor del Plan de recuperación del bucardo desaconsejó usar la clonación para su recuperación.
Los últimos ejemplares tenían una tremenda deriva genética, por consanguineidad, dado que durante muchos años la población estuvo por debajo del umbral mínimo para ser viable. Además el material genético proviene de un solo individuo homocigótico, una hembra de avanzada edad, con graves problemas patológicos y de infertilidad.
Todos los ejemplares obtenidos por este sistema serán genéticamente idénticos.
Una especie también esta definida por su fenotipo, que además de la herencia genética incluye la influencia de su “ambiente” (comportamiento aprendido, acceso a la alimentación, adaptación al medio…) que es lo que asegura su identidad como bucardo y su mayor posibilidad de supervivencia como individuo.
Se plantea un debate ético sobre la clonación de especies silvestres, pudiendo extraerse la idea equívoca de que se puede manejar especies en cautividad o su material genético en laboratorios para reponerlos posteriormente, permitiendo así la realización de infraestructuras que influyen en su desaparición o no considerando prioritario la conservación in-situ
En base a estas consideraciones, consideramos que está claro que el proyecto de clonar el bucardo no es para la recuperación efectiva de la especie, sino más bien tiene tintes de propaganda política, por lo que hay que preguntarse si es conveniente seguir con dicho proyecto. Para la organización ecologista se debería paralizar el proyecto.
El 6 de enero de 2000 apareció muerto en el Parque Nacional de Ordesa y Monte Perdido el último ejemplar de bucardo, dando oficialmente por extinguida esta subespecie de cabra montés, aunque ya bastantes años atrás, el número de ejemplares existentes era insuficiente para mantener la población.
10 años después, en pleno inicio de la celebración del Año Internacional de la Diversidad Biológica, está claro que siguen siendo insuficientes las medidas políticas y técnicas encaminadas a evitar su pérdida. En el propio Aragón, 221 especies recogidas en el Catálogo de Especies Amenazadas de esta comunidad siguen sin contar con el oportuno plan de gestión, al que se comprometió el Gobierno de Aragón hace 15 años.
Sin embargo, a pesar de la gran cantidad de actuaciones necesarias para evitar la pérdida de especies y hábitat amenazados, el Gobierno de Aragón pretende considerar como prioritario, curiosamente cuando no puso las medidas oportunas para evitar su desaparición, continuar con el proyecto de clonación del bucardo.
En 2003 y en el más absoluto secreto, tras implantar 54 embriones, conseguidos a través del material genético del último ejemplar de la especie, en varias hembras de cabra montés de la población de Beceite, habría nacido un ejemplar, todavía no formado en su totalidad, que vivió unas pocas horas. Tras este fracaso el Gobierno de Aragón, o al menos así lo trasmitió a la opinión pública, decidió abandonar el proyecto.
En 2005, se modifica el Catálogo de Especies Amenazadas de Aragón y entre otras novedades crea la categoría de especie “extinta” para incluir el bucardo. Esta catalogación conlleva la necesidad de redactar un plan de reintroducción de la especie “siempre que las condiciones técnicas, científicas y sociales lo permitan”
Para Movimiento OtrocaminO estas condiciones no se cumplen y considera inviable en el momento actual crear una población de Bucardo que pueda sobrevivir en plena naturaleza. Sin embargo, el Gobierno de Aragón sigue adelante con su proyecto de clonación, utilizando recursos públicos que serían mucho más necesarios en materias de conservación de biodiversidad. De los pocos datos económicos que existen sobre el proyecto se sabe que en 2001 se destinaron un mínimo de 300.000 € de fondos públicos.
Las condiciones técnicas, científicas y sociales no se dan en la actualidad por los siguientes motivos:
Falta de planificación. Si no se ha redactado un plan de reintroducción, ¿cuál es el objetivo de seguir adelante con la clonación de la especie?
El comité científico asesor del Plan de recuperación del bucardo desaconsejó usar la clonación para su recuperación.
Los últimos ejemplares tenían una tremenda deriva genética, por consanguineidad, dado que durante muchos años la población estuvo por debajo del umbral mínimo para ser viable. Además el material genético proviene de un solo individuo homocigótico, una hembra de avanzada edad, con graves problemas patológicos y de infertilidad.
Todos los ejemplares obtenidos por este sistema serán genéticamente idénticos.
Una especie también esta definida por su fenotipo, que además de la herencia genética incluye la influencia de su “ambiente” (comportamiento aprendido, acceso a la alimentación, adaptación al medio…) que es lo que asegura su identidad como bucardo y su mayor posibilidad de supervivencia como individuo.
Se plantea un debate ético sobre la clonación de especies silvestres, pudiendo extraerse la idea equívoca de que se puede manejar especies en cautividad o su material genético en laboratorios para reponerlos posteriormente, permitiendo así la realización de infraestructuras que influyen en su desaparición o no considerando prioritario la conservación in-situ
En base a estas consideraciones, consideramos que está claro que el proyecto de clonar el bucardo no es para la recuperación efectiva de la especie, sino más bien tiene tintes de propaganda política, por lo que hay que preguntarse si es conveniente seguir con dicho proyecto. Para la organización ecologista se debería paralizar el proyecto.
jueves 7 de enero de 2010
Yo soy NO CAZADOR ; y tu?
Declaro públicamente mi condición de no cazador.
Reclamo mi derecho a disfrutar de la naturaleza sin estar sujeto a la amenaza y el ruido de los disparos de los cazadores.
Reclamo mi derecho a deambular libremente por los espacios y vías públicas sin estar sujeto a las restricciones y obstáculos a que da lugar la actividad cinegética.
Rechazo que eduquen a las nuevas generaciones considerando a los animales como meros objetos, son seres con vida propia y capacidad de sentir y no podemos rebajarlos a simples dianas.
Declaro mi compromiso de disfrutar de la naturaleza responsablemente sin dañarla ni molestar ni perjudicar a terceras personas ni a sus bienes legítimos.
Unete y firma como NO CAZADOR en la iniciativa verde:
http://www.ecologistasenaccion.org/spip.php?article5953
Reclamo mi derecho a disfrutar de la naturaleza sin estar sujeto a la amenaza y el ruido de los disparos de los cazadores.
Reclamo mi derecho a deambular libremente por los espacios y vías públicas sin estar sujeto a las restricciones y obstáculos a que da lugar la actividad cinegética.
Rechazo que eduquen a las nuevas generaciones considerando a los animales como meros objetos, son seres con vida propia y capacidad de sentir y no podemos rebajarlos a simples dianas.
Declaro mi compromiso de disfrutar de la naturaleza responsablemente sin dañarla ni molestar ni perjudicar a terceras personas ni a sus bienes legítimos.
Unete y firma como NO CAZADOR en la iniciativa verde:
http://www.ecologistasenaccion.org/spip.php?article5953
sábado 2 de enero de 2010
Cooperativa Sicania Nova
SICANIA NOVA, S.Coop. es una cooperativa de trabajo asociado CTA en el marco de las Empresas de Economia Social
Se fundo en 28 de septiembre de 2006, notarialmente en Valencia, con el objeto social de la creacion de empleo digno a sus socios y asociados, es de libre adhesion de las personas que vean el sistema de trabajo de las cooperativas de su interes.
Se pretende la creacion de empleo etico, especialmente para la juventud y en el mundo rural, la formacion practica y el fomento del cooperativismo como capaz de generar nuevos empleos dignos para sus socios y asociados, ademas de dar al resto de la sociedad unas posibilidades de progreso y bienestar.
Entre otras cosas se pretende la creación de una ecoaldea, ya que hay tierras disponibles, agua, y maquinaria a disposicion de la cooperativa, tambien se pretende trabajar en el campo de las energias renovables y la cooperacion al desarrollo.
Para contactar o pedir más informacion:
sicania.nova@yahoo.es
tiollebrero3@hotmail.es (Jesus)
Se fundo en 28 de septiembre de 2006, notarialmente en Valencia, con el objeto social de la creacion de empleo digno a sus socios y asociados, es de libre adhesion de las personas que vean el sistema de trabajo de las cooperativas de su interes.
Se pretende la creacion de empleo etico, especialmente para la juventud y en el mundo rural, la formacion practica y el fomento del cooperativismo como capaz de generar nuevos empleos dignos para sus socios y asociados, ademas de dar al resto de la sociedad unas posibilidades de progreso y bienestar.
Entre otras cosas se pretende la creación de una ecoaldea, ya que hay tierras disponibles, agua, y maquinaria a disposicion de la cooperativa, tambien se pretende trabajar en el campo de las energias renovables y la cooperacion al desarrollo.
Para contactar o pedir más informacion:
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